AfternoonTea

StarbucsCoffee、AfternoonTea、
Qu'il fait bonをこよなく愛しています。
HAND MADEやお気に入りを綴った
BLOGです。

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    節分

    毎年、ドラえもんの恵方巻きが欲しいっていうので、イオンの恵方巻きを買いに行っていたけど、今年は妖怪ウォッチになったので、買わなくていいよ…とのこと

    ということで、久々に海苔巻き作ることに

    でも旦那も真帆もかんぴょうや椎茸の入った恵方巻きがあまり好きじゃなかったり

    じゃあたまには変わった海苔巻きにしようかなと思い、韓国海苔巻きのキンパを作ることに
    材料はビビンバとほぼ一緒
    下準備も普通の恵方巻きよりも楽

    本当はサラダ巻きも作ろうと思ったけど、酢飯をまた別に作るのも手間だったからキンパだけに

    真帆も巻くのを手伝ってくれて、早く出来上がりました
    途中お腹が空いたね、なんていうので味見に一本ずつ食べちゃったりしながら完成

    一枚の海苔を半分にして作ったので食べやすかったし、たまたまスーパーで荏胡麻の葉っぱも手に入り、とっても美味しくできました

    これならまた作りたいな
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      | Cooking | 08:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
      タルト・オ・ポンム

      昨日の日曜日はABCのケーキ教室でした
      今回はタルト・オ・ポンム
      林檎のタルトですね

      これも私が食べてみたかったケーキの一つだったのですが、今年に入ってなかなか予約が取れなくてキャンセル待ちをしていたのですが、新しい先生の授業が急にあったので予約してみました
      ということで13時30分からだったので20分ぐらいにABCに一緒に行き、先生にお願いして2時間フリータイム
      色々しているとあっという間

      でも迎えに行ったら今回は焼くのに時間がかかるので2時間オーバーでした

      でも出来上がりはとっても綺麗でしかも美味しそう
      家に帰るのが楽しみでした

      晩御飯は茶屋で食べて帰ったので、家に着いてからタルトを3人で食べたのですが、美味しかった〜
      前に作ったフルーツタルトとはまた違って焼き菓子系のタルトも美味しかった
      林檎も綺麗に並べられていて食べるのがもったいなかったけどすぐにみんなのお腹の中におさまってしまいました

      次はなかなか予約が取れなくてまだ決めていないけど、また美味しいケーキが食べられると思うと幸せ
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        | Cooking | 20:40 | comments(0) | trackbacks(0) |
        モンブラン

        今日は今年最初のABCのケーキ教室でした
        今回はモンブラン

        1月からケーキ教室のメニューが変わったのですが、モンブランはまだ作っていなかったので予約してみました

        13時からの予約だったので少し早めに茶屋へ行き、お昼ご飯を食べようとフードコートへ行ったら凄い人だったので、1Fにある銀だこへ
        ここは比較的早い時間なら空いているので穴場です

        お昼ご飯を済ませて、イオンラウンジで少し時間を潰してからABCへ
        真帆をABCにお願いして私は本屋さんのオトナラウンジへ
        もともと京都が好きだけど、京都の本を読んでいたら、ますます京都へ行きたくなりました
        あとはスマホをいじったり手帳に予定を書き込んでいたらあっという間に2時間

        迎えに行ったらちょうど出来上がった頃だったので写真を

        そして小腹が空いたのでフードコートでおやつを食べて帰宅
        モンブランは全部で5つ作ったので、旦那の実家に2つお裾分けして帰ってきました

        ご飯の後に真帆が作ってくれたモンブランをみんなで頂きます
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          | Cooking | 18:20 | comments(0) | trackbacks(0) |
          ショート・ケイク

          昨日ですが、ABCでのケーキ教室でした
          今回はショート・ケイク

          本当はクリスマスケーキにって思ったのですが、娘は明日からおじいちゃん、おばあちゃんと沖縄旅行なので、昨日予約を入れました

          ただ、兄からコストコのお誘いをもらっていたので、朝一番でコストコへ行き、急いで帰宅して、冷蔵庫、冷凍庫に色々詰め込んで、15時から教室
          でもコストコのオープンが年末が近いからか、9時オープンだったので間に合いましたが10時からだったら余裕がなかったかも

          でも毎度のことですが、年末近い週末のコストコは激混みでした
          去年もこの時期に行って大変な思い出が…
          でも購入予定のものは全て買えたのでよかったです

          そして今回のショート・ケイクですが、ABCの見本とは少し違いますが、初めてのナッペ、デコレーションの割には上手に出来ていたと思います
          これも回数を重ねないと上手に出来ないので、練習あるのみですね

          そしてイオンで偶然お義父さん達に連れてきてもらっていて、帰りに乗せて行く約束をした甥っ子とそのお友達を送っていったついでに、お義父さん達に真帆の作ったケーキを半分お裾分けして帰宅

          晩御飯はコストコで購入したチキンを食べてその後に真帆が作ったケーキをいただきました
          スポンジは少し硬めでしたが、味は美味しくて、3人で半分食べましたが、まだ食べられると思わせるケーキでした
          最近はケーキも一切れで十分ですが、まだまだ食べられそうでした

          次はどんなケーキを予約しようかな
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            | Cooking | 18:25 | comments(0) | trackbacks(0) |
            実技講習会&ランチ

            昨日ですが、PTAの実技講習会がありました

            毎年参加しているのですが、今年は初めての和菓子作りでした
            だいたい洋菓子が多かったので、楽しみでした

            講師の先生はTVチャンピオンの和菓子職人選手権で準優勝をされた方だったみたいで、色々な作品の写真を見せていただきましたが、どれもとっても綺麗でした

            今回は4種類の練り切りを作らせてもらいました
            菊2種類、桜、ジバニャン

            餡は先生が用意してくださっていて、お持ち帰りのパックに一人分ずつ入っていました

            先生がデモンストレーションをして、みんなで作るという作業でしたが、小さい頃の粘土遊びを思い出してしまいました

            みんなであーでもない、こーでもないと言いながら、なんとか4種類完成
            ジバニャンはそれぞれ個性が出ましたが、楽しかったです

            和菓子作りを体験することはあまりないので、貴重な体験が出来て本当に楽しかったです

            そのあとはせっかくお休みをもらったので、そのままママ友とランチに行ってきました
            最初は行きたいお店があったのですが、土曜日に起きた火災の影響でお店に向かう道路が通行止め
            急遽ポンレヴェックに変更
            ポンレヴェックは今まで駐車場がいっぱいで混んでいるイメージがあったので敬遠していたのですが、駐車場もちょうど空いたし、ランチも待ちがなくてラッキーでした
            しかも今までポークシチューは数量限定でなかなか食べられなかったけど、ポークシチューを入れているル・クルーゼのお鍋が増えたらしく、まだありますよ〜と
            そしてせっかくのママ友ランチなのでデザートもついているBセットに

            パンが食べ放題なのですが、ハード系のパンが多いので思ったより食べられませんね
            でも初めてのポークシチューはお肉もゴロゴロ、野菜もたっぷりで美味しかった〜

            デザートはダークチェリーのタルトとロイヤルミルクティーのプリンでした

            おしゃべりしていたらあっと言う間に下校時刻少し前になったのでお開きに
            月曜は早く帰ってくるので後ろ髪引かれる思いでしたが、楽しい時間が過ごせて大満足でした
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              | Cooking | 17:32 | comments(0) | trackbacks(0) |
              タルト・オ・フリュイ・フレ

              少し前になりますが、真帆のABCでのケーキ教室がありました

              今回はタルト・オ・フリュイ・フレ
              要はフルーツタルトですね
              私が一番食べたかったメニューでした

              この日は15時からのレッスンだったので、仕事を13時にUPして、急いで帰宅して、茶屋へ
              この日は意外に空いていたので駐車場も普通に停められたのでラッキーでした

              真帆はお昼ご飯をおじいちゃん達と済ませていたので、到着してから私はお昼をフードコートで済ませ、少しのんびりしてABCへ

              今回は時間が少しかかるとのことだったのでレッスン中スタバに行ってのんびりする予定だったのですが長蛇の列だったので、マックでのんびり
              1時間ぐらい時間を潰して、そのあと色々お店を見て、本屋さんで立ち読みして、あっという間の2時間半

              迎えにABCに行ったら完成間近でした
              いつものように写真を撮らせてもらい、箱に入れて終了

              家に持ち帰り、ご飯の後にいただきました
              フルーツいっぱいでとっても美味しかった
              今までの作ってきたケーキの中で一番好き
              フルーツタルトが大好きで、キルフェボン名古屋店がなくなってしまったのをとっても残念に思うぐらいタルトが好きなので、今回のタルトはたくさん食べちゃいました

              また食べたい
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                | Cooking | 20:20 | comments(0) | trackbacks(0) |
                社会見学お弁当

                今日は真帆の社会見学の日でした

                お弁当の日は朝起きるのが大変なのに、今日はいつもより早く家を出るからね〜と
                ますます早く起きないと間に合わない
                前の日は早く寝るつもりが、結局いつもより遅くなってしまったけど、なんとか朝起きることが出来てセーフ

                ある程度、前の日に準備だけしておいたので、意外に早く完成

                前にお友達に海苔弁を一口もらって美味しかったと言っていたので、今日は海苔弁に
                本当はリラックマの顔でも乗せようかと思ったけど、お弁当箱の深さがあまりなかったので諦めることに

                でも今回、お弁当箱を新しく買ったんだけど、おかず入れが大きくて最初スカスカになりそうだったけど、なんとか詰めることが出来てよかった〜

                今頃は帰りのバスの中かな
                お弁当箱が空っぽだと嬉しいな
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                  | Cooking | 14:45 | comments(0) | trackbacks(0) |
                  プレミアムロールケーキ


                  昨日は真帆のABCのケーキ教室でした

                  今回はプレミアムロールケーキ
                  フルーツがいっぱい入っていて美味しそうなのでまたまた私が食べたいということで、勝手に予約

                  今回は10時30分スタートだったので、9時少し過ぎに行って、朝ご飯を茶屋で
                  前から気になっていたカフェでモーニング
                  お昼からしかないかなぁって思っていたエッグベネディクトがモーニングセットではないけど、単品で注文できたので食べてみました
                  小さいフライパンで出てきたのでいつまでも熱々で美味しかった〜
                  真帆はモーニングセットのトーストとソーセージのセット
                  そっちのトーストも厚切りで美味しそうでした

                  そろそろ時間になったのでABCへ
                  今日は母も一緒だったので、真帆がレッスン中は久々にあーでもない、こーでもないと話しながらPCを見たり、休憩したり…

                  今回は2時間半ぐらいかかって終了
                  終わったら13時を過ぎていたのでお昼を食べてから帰宅

                  母に真帆の作ったロールケーキを半分渡し、我が家の分は冷蔵庫へ

                  そして晩御飯の後にいただきました
                  今回生地があまり膨らまなかったのか、見た目はちょっと卵焼きっぽかったのですが、味は美味しかったです
                  でも見た目が…って言うと真帆が怒るので口にはしませんが…
                  でもフルーツいっぱい入っていて、とっても美味しかったです
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                    | Cooking | 20:20 | comments(0) | trackbacks(0) |
                    ダブルチーズケーキ


                    今日は旦那の年に数回の土曜出勤日なので私はお休みをもらいました

                    ちょうど真帆のABCクッキングの予約も空いていたので、ダブルチーズケーキを作りに茶屋へ
                    てっきり今日はロールケーキだと思っていたけどそれは来週でした
                    真帆はチーズケーキがあまり好きではないけど私が好きなので楽しみ

                    今回も真帆がレッスンを受けている間の2時間に漢字練習帳やポチ袋、折り紙など、大好きな文具屋さんで隅から隅まで物色
                    特に可愛いポチ袋がたくさんあって幾つか買っちゃいました
                    あとは本屋さんをぶらぶら、雑貨屋さんでキッチン小物を物色

                    いつもあっと言う間の2時間

                    今回はダブルチーズケーキということでチーズケーキの上にさらに違うチーズを乗せて焼いていましたが、出来立てでまだ固まっていなかったので、しっかり冷やして食べてねとのことでした

                    終わってからもう少しだけお店を見て茶屋を後に

                    家に帰ってすぐに冷蔵庫に入れ、晩御飯の後に3人でいただきました
                    一緒にブルーベリーソースも作ったので、私はそれをかけて食べました
                    今回もとっても美味しかった

                    ただ我が家の大の甘党の旦那の体調が、昨日の健康診断のバリウムの所為で万全ではなかったので、半分を旦那の実家にお裾分け
                    お義父さんもお義母さんも喜んで食べてくれました

                    チーズケーキが苦手な娘もやっぱり食べる〜って言って、結局1/4ぐらい食べていたような
                    今度はフルーツがいっぱい入ったロールケーキ
                    これも楽しみだなぁ
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                      | Cooking | 22:10 | comments(0) | trackbacks(0) |
                      コリラックマ


                      昨日は台風18号で給食が中止になったので、お弁当でした

                      金曜日の時点で教育委員会や学校から給食中止のメールやお知らせが来ていたので、金曜日に少しだけ材料を買って帰りました

                      日曜の夜からテレビやスマホで台風情報を収集しつつ、家のシャッター、窓や車庫のシャッターを閉めて早めに就寝

                      朝起きてみて、暴風警報が出ていたのでとりあえずお弁当を作ることに
                      キャラ弁作って欲しいなぁって前から言っていたけど、面倒くさくてまた今度ね〜ってずっと先延ばししてきたので、今回は最近お気に入りのコリラックマのキャラ弁を作ってみました
                      コリラックマなら家にある材料で出来ちゃうので簡単
                      リラックマだとご飯を味付けしないとダメなので、コリラックマ好きでよかったなんて

                      ある程度の下ごしらえは前日済ませておいたので、茹でるものは一気に茹で、焼くものは一気に焼いて、卵焼きを焼いて、冷ましてお弁当箱へ
                      ただお弁当箱がちょっと小さかったので、コリラックマのおにぎりを入れるのが大変でした

                      この日は朝から仕事だったので、いつ警報が解除されてもいいように、学校へ行く準備を全部持たせて、お義母さんにお願いして仕事へ
                      11時までに解除されなければ休校になるのですが、子供達にとっては残念ながら10時40分に解除されたので、14時から学校に行くことになりました
                      1時間の為だけに行くのもどうかと思いましたが、みんなちゃんと行ったようです

                      お弁当は従姉妹と一緒に食べたのもあって全部完食してくれていました
                      空っぽのお弁当箱を見ると嬉しくなります♡
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                        | Cooking | 22:20 | comments(0) | trackbacks(0) |
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